En cas d’allergie ou d’intolérance à une substance alimentaire (intolérance au lactose, intolérance au gluten, allergies aux céréales, aux crustacés, au poisson, au lait, au soja, aux œufs et produits à base d’œufs), votre diététicienne-nutritionniste intervient pour vous permettre d’exclure certains aliments pouvant nuire à votre santé.